Βιβλία

Σπιτικό ψωμί

Το απλό ψωμί, το εύκολο, αυτό που δεν έχει χρόνο αναμονής, γεμιστό με τυρί, γεμιστό με μυρωδικά ή σκέτο, με πολλές παραλλαγές μαθαίνουμε να τα φτιάχνουμε όλα βήμα - βήμα....

Το δικό μου ψωμί

Ένα βιβλίο με πρακτικές συμβουλές για την παρασκευή και το ψήσιμο του ψωμιού, προκειμένου να γευτούμε όλοι το αίσθημα πληρότητας που χαρίζει το χειροποίητο ζυμωτό ψωμί. Οι συγγραφείς του βιβλίου, ύστερα από μια σύντομη ιστορική αναδρομή, μοιράζονται μαζί μας τα μικρά μυστικά που μας κληροδότησε το ...

Πεντανόστιμα ψωμιά

Όσοι ασχολούνται με την μαγειρική, ανακαλύπτουν ξανά τις χαρές του σπιτικού ψωμιού. Με αυτές τις απλές, βήμα-προς-βήμα συνταγές από τον αναγνωρισμένο και βραβευμένο δάσκαλο αρτοποιίας Εμμανουήλ Χατζηανδρέου, θα διαπιστώσετε πόσο εύκολο είναι να φτιάξετε ψωμί και την ικανοποίηση που σας προσφέρει η π...

Ψωμιά και ζύμες

Τι γίνεται όταν οι bloggers αφήνουν το πληκτρολόγιο και μαγειρεύουν; Μέσα από τα blogs, γεννιόνται ιδέες. Ιδέες για διακόσμηση, ιδέες για φυσικά και εναλλακτικά προϊόντα, ιδέες για την κουζίνα. Μέσα από το blog Μικρή Κουζίνα γεννήθηκε η ιδέα για ένα βιβλίο μαγειρικής. Η μικρή κουζίνα της Κικής, έγ...

Το ψωμί των Ελλήνων και τα γλυκίσματα της λαϊκής μας παράδοσης

[...] Ο Νίκος και η Μαρία Ψιλάκη παρουσιάζουν μια πρωτότυπη έρευνα που περιλαμβάνει το εθιμικό και, γενικότερα, το πολιτισμικό πλαίσιο του ψωμιού και των γλυκισμάτων, παραθέτοντας πλήθος πληροφοριών μαζί με περισσότερες από 450 συνταγές για...το ψωμί των Ελλήνων και τα γλυκίσματα της λαϊκής μας παρά...

Οι 20 καλύτερες συνταγές για γλυκά και αλμυρά ψωμιά

Δεν υπάρχει διαθέσιμη περιγραφή για τον τίτλο Οι 20 καλύτερες συνταγές για γλυκά και αλμυρά ψωμιά στο Bookland.gr (ακόμη). Μπορείτε να βοηθήσετε; Αν γνωρίζετε κάτι για το Οι 20 καλύτερες συνταγές για γλυκά και αλμυρά ψωμιά, μπορείτε να μας στείλετε πληροφορίες μέσα από την ειδική φόρμα που θα βρείτε εδώ: Φόρμα ενημέρωσης στοιχείων τίτλου.
Σας ευχαριστούμε

Το ψωμί

Δεν υπάρχει διαθέσιμη περιγραφή για τον τίτλο Το ψωμί στο Bookland.gr (ακόμη). Μπορείτε να βοηθήσετε; Αν γνωρίζετε κάτι για το Το ψωμί, μπορείτε να μας στείλετε πληροφορίες μέσα από την ειδική φόρμα που θα βρείτε εδώ: Φόρμα ενημέρωσης στοιχείων τίτλου.
Σας ευχαριστούμε

Κάνω το δικό μου ψωμί

Φτιάξτε στο σπίτι σας ψωμί, πίτες, ζύμες για πίτσα και πολλά άλλα προιόντα από ζύμη. Με συνταγές για τα διάφορα είδη ψωμιού και τις μεθόδους ψησίματος σε φούρνους με ξύλα ή ηλεκτρικούς. ...

Το ψωμί

Δεν υπάρχει διαθέσιμη περιγραφή για τον τίτλο Το ψωμί στο Bookland.gr (ακόμη). Μπορείτε να βοηθήσετε; Αν γνωρίζετε κάτι για το Το ψωμί, μπορείτε να μας στείλετε πληροφορίες μέσα από την ειδική φόρμα που θα βρείτε εδώ: Φόρμα ενημέρωσης στοιχείων τίτλου.
Σας ευχαριστούμε

Δήλωση Απορήτου | Όροι Χρήσης | Επικοινωνία | Σχετικά | Χάρτης
...a furius mind project...