Βιβλία

Ψήσιμο στη σχάρα

Ένας πλήρης οδηγός από την επιλογή της ψησταριάς και το άναμμα της φωτιάς μέχρι το ψήσιμο όλων των κρεατικών, πουλερικών και ψαρικών βήμα - βήμα....

Sauces

Sauces have always held a prominent place in worldwide cuisine. They are used to accompany the main course by enhancing its flavor, and create savory contrasts or complement a dish. They don't merely constitute a decorative element in food; they stimulate the palate and enrich our senses with tastef...

Γευστικά εδέσματα: Σάλτσες ζυμαρικών

Δεν υπάρχει διαθέσιμη περιγραφή για τον τίτλο Γευστικά εδέσματα: Σάλτσες ζυμαρικών στο Bookland.gr (ακόμη). Μπορείτε να βοηθήσετε; Αν γνωρίζετε κάτι για το Γευστικά εδέσματα: Σάλτσες ζυμαρικών, μπορείτε να μας στείλετε πληροφορίες μέσα από την ειδική φόρμα που θα βρείτε εδώ: Φόρμα ενημέρωσης στοιχείων τίτλου.
Σας ευχαριστούμε

Σάλτσες

Ανακαλύψτε τα μυστικά για υπέροχες σάλτσες που μετατρέπουν ένα απλό πιάτο σε γευστική πανδαισία! Μια καταπληκτική συλλογή που θα σας δείξει πόσο εύκολο είναι να μυηθείτε στα μυστικά που κρύβονται πίσω από μια τέλεια, λευκή σάλτσα βουτύρου, ένα κουλί ή μία βινεγκρέτ, αλλά και πως να δημιουργήσετε τις...

85 συνταγές για σάλτσες και ντρέσιγκ

Δεν υπάρχει διαθέσιμη περιγραφή για τον τίτλο 85 συνταγές για σάλτσες και ντρέσιγκ στο Bookland.gr (ακόμη). Μπορείτε να βοηθήσετε; Αν γνωρίζετε κάτι για το 85 συνταγές για σάλτσες και ντρέσιγκ, μπορείτε να μας στείλετε πληροφορίες μέσα από την ειδική φόρμα που θα βρείτε εδώ: Φόρμα ενημέρωσης στοιχείων τίτλου.
Σας ευχαριστούμε

Χίλιες και μία σάλτσες άψογα παρασκευασμένες

Μια εξαιρετική σάλτσα είναι το επιστέγασμα κάθε καλού φαγητού. Χάρη σ' αυτό το πλούσια εικονογραφημένο βιβλίο, αρχάριοι και επαγγελματίες της μαγειρικής μπορούν εύκολα να φτάσουν σε κορυφαίες γαστρονομικές επιδόσεις, διότι οι περίπου 1000 ντελικάτες σάλτσες παρασκευάζονται έχοντας για βάση μερικές α...

Σάλτσες και καρυκεύματα

Από τις κλασικές σάλτσες μέχρι τα πιο πολύπλοκα καρυκεύματα, ένα ταξίδι για την ανακάλυψη αρωμάτων και γεύσεων που, αν συνδυαστούν με ψάρι, κρέας, ή ζυμαρικά, ρύζι και πολέντα, καθιστούν το πιάτο ένα αριστούργημα με τέλειες αναλογίες γεύσεων, αλλά και ένα χάρμα οφθαλμών. ...

Λεξικό για σάλτσες και ντιπ

Γευστικοί τρόποι για να συνοδεύσετε οποιοδήποτε γεύμα. - Βασικές σάλτσες, κλασσικές σάλτσες και βασικές συνταγές. - Αμέτρητες συνταγές για κρέας, ψάρι, λαχανικά, ζυμαρικά και επιδόρπια. - Εξωτικές σάλτσες και ντιπ, γαρνιτούρες και τουρσί. - Ποιες σάλτσες συνδυάζονται με ποια φαγητά, συμβουλές κα...

Οι 100 καλύτερες σάλτσες

Μια καλή σάλτσα μπορεί να μεταμορφώσει το πιο απλό πιάτο σε μικρό έργο τέχνης με θεαματικά γευστικά αποτελέσματα, καθώς ενισχύει την τροφή που συνοδεύει, προσθέτοντας άρωμα, γεύση, χρώμα και υφή. Οι 100 πιο απολαυστικές συνταγές για σάλτσες και σως κάθε είδους, συγκεντρωμένες σε ένα βιβλίο, που ...

Σάλτσες

Οι "Σάλτσες" έπαιζαν πάντα σημαντικό ρόλο στη μαγειρική. Συμπληρώνουν και εμπλουτίζουν πολλά πιάτα, προσθέτοντας νότες γεύσης, δίνοντάς τους νέες διαστάσεις. Ο Michel Roux, με τις πλούσιες μαγειρικές γνώσεις, έχει αναγνωριστεί ως αυθεντία στην τέχνη παρασκευής σαλτσών και η πρώτη έκδοση του βιβλίου ...

Δήλωση Απορήτου | Όροι Χρήσης | Επικοινωνία | Σχετικά | Χάρτης
...a furius mind project...