Βιβλία

Traditional Pies and Pizzas

Pies are one of the most popular dishes in the world. Sweet or savoury, depending on the ingredients used for the filling. With homemade dough or ready made puff or filo pastry, they form a complete tasty dish, anytime during the day....

Παραδοσιακές πίτες και πίτσες

Η σειρά μαγειρικής με γενικό τίτλο "Νέες Συνταγές Μεσογειακής Διατροφής" είναι εμπνευσμένη από την κουζίνα των λαών της Μεσογείου, και ιδιαίτερα της Κρήτης, η οποία έγινε πασίγνωστη σε όλο τον κόσμο, ύστερα από μακροχρόνιες επιστημονικές έρευνες, για τη συμβολή της στην υγεία και τη μακροζωία του αν...

Πίτες χωρίς φύλλο

Λέγονται και πίτες της τεμπέλας επειδή από τη διαδικασία λείπει το δύσκολο μέρος του ανοίγματος φύλλου. Στη θέση αυτού του αέρινου ζυμαρένιου σεντονιού μπαίνει ένας χυλός που ανακατεύεται με τα υπόλοιπα υλικά. Η αλήθεια είναι ότι φτιάχνονται πιο εύκολα από τις άλλες με το σπιτικό φύλλο, αλλά δεν υπο...

Τάρτες και πίτες

Όσοι ασχολούνται με τη μαγειρική φτιάχνουν τάρτες και πίτες εδω και χιλιάδες χρόνια. Σε αυτό το βιβλίο συγκεντρώσαμε 57 πεντανόστιμες συνταγές για κάθε περίσταση, ακόμη και για αρχάριους. Το πρώτο κεφάλαιο παρέχει εικόνες βήμα προς βήμα για την παρασκευή τέλειας ζύμης για τάρτες και πίτες, καθώς και...

Η τέχνη της πίτας

Το βιβλίο περιέχει όσα χρειάζονται για να κάνει κανείς μια επιτυχημένη πίτα, χωρίς προηγούμενη εμπειρία. Συγχρόνως, αποπνέει και το "άρωμα πίτας" μιας περιοχής που φημίζεται για τις πίτες της. Ψάχνοντας για παραδοσιακές συνταγές, κατέληξα να ασχολούμαι, χωρίς να είμαι ειδική, με ζητήματα που αγγίζο...

Ελληνική πίτα

Στις σελίδες αυτού του βιβλίου θα βρείτε δεκάδες συνταγές που θα ικανοποιήσουν και τους πιο απαιτητικούς. Αρχικά η έκδοση περιλαμβάνει χρήσιμες συμβουλές για την παρασκευή της ζύμης και το άνοιγμα των φύλλων, ενώ υπάρχει εκτενής παρουσίαση παραδοσιακών τεχνοτροπιών όπως είναι: τα "πιτάκια", ο "ή...

Πίτες οι αρχοντικές

Οι παλιές νοικοκυρές έλεγαν ότι το φαγητό για να πετύχει χρειάζεται "χάιδεμα". Ίσως τελικά αυτός να είναι ο λόγος που οι πίτες είναι πάντα τόσο νόστιμες. Γιατί η πίτα, η κάθε πίτα, ζητά την προσοχή σου. Ζητά την αγάπη σου, το μεράκι σου και το χάδι σου. Αλλά είναι και ο απόλυτος ορισμός της δημιο...

Πίτες και ζύμες

Η απλότητα είναι πάντα το ζητούμενο ακόμη και στη γεύση. Το ίδιο όμως συμβαίνει και με κάθε φίνο συνδυασμό υλικών σε ένα πιάτο. Οι εξαιρετικοί σεφ της Le Cordon Bleu συνδυάζουν με ευφάνταστο τρόπο μανιτάρια, σπανάκι, κίμινο, θυμάρι, μελιτζάνα, ρικότα, πράσο και σολομό ή κοτόπουλο η άλλο βασικό υλικό...

Η τέχνη της πίτας

Το βιβλίο "Η τέχνη της πίτας" περιέχει συνταγές, που βασίζονται στις παραδοσιακές πίτες της Δυτικής Μακεδονίας, καθώς και συνταγές με πολυφύλλο, μια καινοτομία στο φύλλο της πίτας. Επίσης, δίνει πληροφορίες για το αλεύρι της πίτας ενώ παράλληλα προβάλλει την ιστορία και τις παραδόσεις της Δυτικής Μα...

Νόστιμες πίτες

Όλοι αγαπούν τις πίτες, τον τέλειο συνδυασμό τραγανής ζύμης και νόστιμης γέμισης. Στο βιβλίο αυτό θα βρείτε αλμυρές και γλυκές πίτες και τάρτες με κάθε είδους γέμιση κοτόπουλο, κρέας, λαχανικά, αλλά και φρούτα ή αρωματικές κρέμες. Οι συνταγές παρουσιάζονται με αναλυτικές οδηγίες και φωτογραφίες που ...

Πίτες

Μάθετε να φτιάχνετε τις πιο γευστικές πίτες, όπως κρεμμυδόπιτα, μακαρονόπιτα, γεμιστή φοκάτσα με ρικότα, τηγανητά λαχανοπιτάκια, γεμιστό ναπολιτάνικο ψωμί και πολλές ακόμα συνταγές που θα ικανοποιήσουν και τους πιο απαιτητικούς της γεύσης....

Πίτες και τάρτες

Αν κουραστήκατε από τις "τυποποιημένες" γεύσεις για πίτες και τάρτες, αυτό το βιβλίο θα σας ενθουσιάσει. Περιλαμβάνει μια ποικιλία από γευστικές πίτες, τάρτες, μπουρεκάκια και ταρτάκια, με πρωτότυπες και νόστιμες γεμίσεις και επιστρώσεις. Μπορείτε να τα γευθείτε ως κύρια πιάτα ή να τα προσφέρετε ως ...

Οι 20 καλύτερες συνταγές για γλυκές και αλμυρές πίτες

Δεν υπάρχει διαθέσιμη περιγραφή για τον τίτλο Οι 20 καλύτερες συνταγές για γλυκές και αλμυρές πίτες στο Bookland.gr (ακόμη). Μπορείτε να βοηθήσετε; Αν γνωρίζετε κάτι για το Οι 20 καλύτερες συνταγές για γλυκές και αλμυρές πίτες, μπορείτε να μας στείλετε πληροφορίες μέσα από την ειδική φόρμα που θα βρείτε εδώ: Φόρμα ενημέρωσης στοιχείων τίτλου.
Σας ευχαριστούμε

Δήλωση Απορήτου | Όροι Χρήσης | Επικοινωνία | Σχετικά | Χάρτης
...a furius mind project...